Déc
16
Au cœur du Pays des 7 Vallées, découvrez le moulin de Lugy et sa roue hydraulique.
Moulin à eau dont la présence est déjà signalée sur le plan Terrier en 1758. Actuellement en rénovation, il a retrouvé en 2007 sa roue hydraulique et une production d’energie électrique. Siège de l’association deux mains comme autrefois, productrice de pain biologique labellisé AB.
Découvrez l'art de la boulangerie à l’ancienne lors des stages organisés par le meunier Bernard Delrue : vous fabriquerez votre propre pain au levain et vos brioches et repartirez avec votre panier bien chaud pour partager vos réalisations.
...en savoir plus sur le moulin
Déc
16
Déc
07
Déc
02
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Juin
10
Nous renouerons avec la tradition du moulin depuis 2006 les samedi 18 et le dimanche 19 en ouvrant notre moulin de 10 h à 12 h et de 14 h30 à 19 h.
Chaque acheteur de pain ou de brioche se verra remettre par tirage un cadeau.
Venez voir un moulin en activité , un régulateur de crue et sa boulange .
Sep
11
Le moulin va renouer avec ses anciennes habitudes .Nous ouvrirons donc nos portes les samedi 19 et dimanche 20 septembre de 14 heures à 19 heures . Ces journées seront à la mémoire de nos deux membres disparus Philippe à 66 ans et 364 jours et Chantal à 65 ans , tous deux décédés à la suite d’un cancer.
Sep
11
Sep
08
Ce fut tout d’abord Philippe, le 29 aout à la veille de ses 67 ans . Menuisier dans l’âme et de profession il avait largement contribué à la réussite de la réfection du vannage. Et à chaque ouverture au public, il était avec nous, comme en 2012 pour les 900 ans du moulin.
Puis c’est un membre dynamique du bureau, Chantal qui nous quitte ce 7 septembre. Elle se mettait toujours en quatre pour que toutes les manifestations au moulin soient réussies .Cuisinière, elle nous régalait toujours avec de très bon plats. La voici vendant les pains au profit de l’association en 2012.
Le cancer a eut raison de votre volonté de vivre.
Merci pour tout, bon voyage à vous deux. Le moulin se souviendra longtemps de vous .
Août
21
Avr
23
Deux équipes de tournage de M6 sont passées au moulin de lugy le lundi 20 avril 2015 pour enregistrer une émission qui passera dans le cadre de » la meilleure boulangerie de France ». L’ambiance fut chaleureuse, enrichissante et participative. Nous avons dû réaliser avec les membres du jury une brioche aux pépites de chocolat et notre pain de campagne .
le jury nous a lancé un défi . Il lui sera présenté ce vendredi à Valenciennes. .
Nous ne connaissons pas les adhérents qui nous ont inscrits, mais merci à eux
Mar
07
Empêcher de la faire par nous même jusqu’à ce jour, les pêcheurs de la société de pêche sont venus nettoyer la fosse du moulin . Après une pause déjeuner ils vont continuer de ramasser tous les déchets sur les berges de la Traxenne et de la Lys jusqu’au moulin de Matringhem. Nous les remercions très chaleureusement. Nous leur souhaitons une très bonne saison de pêche 2015.