Voici  nos dates de fabrications pour le second semestre 2017.

Pour les vacances nous continuerons de fabriquer une semaine sur deux. Puis il y aura le stage de septembre, ce sera le dernier qui se déroulera un vendredi et un samedi. Pour les autres stages à compter du mois d’octobre  nous essayerons une nouvelle formule les jeudi et vendredi .

N’oubliez pas de passer vos commandes  de pains et brioches avant  le jeudi  12 heures, comme cela vous serez sur d’avoir  ce que vous voulez .Sinon il y a toujours les surplus de fabrication.N’hésitez pas à nous appeler.

Le moulin est toujours ouvert pour les ventes le vendredi de 15 h à 19 heures.Et si vous pouvez pas venir dans ce créneau il suffit de nous le dire . Et pour les visites assurez vous avant de notre  présence.

Merci pour votre confiance et bonnes vacances

Cette années pas de participation exceptionnelle à la fête du patrimoine de pays et des moulins. Mais le moulin reste ouvert comme à l’accoutumée.

Nos stages ont toujours aussi demandés  et à compter de celui du mois d’octobre nous essaierons une nouvelle formule les jeudi et vendredi.

Bonne fêtes des pères à tous et bienvenus aux papas futurs apprentis boulangers. 

avis du Gault et Millau

La boulange du moulin de Lugy  est sacrée coup de cœur Gault et Millau pour l’année 2017 .

Un grand merci à tous nos adhérents et consommateurs de pain bio au levain naturel et cuits au feu de bois.

Nous renouerons avec la tradition  du moulin depuis 2006  les samedi 18 et le dimanche 19 en ouvrant  notre moulin de 10 h à 12 h et de 14 h30 à 19 h.

Chaque acheteur de pain ou de brioche se verra remettre par tirage un cadeau.

Venez voir un moulin en activité , un régulateur  de crue et sa boulange .

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Le moulin va renouer avec ses anciennes habitudes .Nous ouvrirons donc  nos portes les samedi 19 et  dimanche 20 septembre  de 14 heures à 19 heures . Ces journées seront à la mémoire de nos deux membres disparus Philippe à 66 ans et 364 jours  et Chantal à 65 ans , tous deux décédés à la suite d’un cancer.

Ce matin nouvel appel de M6 car  la date de diffusion est changée ce sera le mardi 29 aux mêmes heures.Merci d’en prendre note et merci de nous excuser pour ce changement .

Ce fut tout d’abord Philippe, le 29 aout à  la veille de ses 67 ans . Menuisier dans l’âme et de profession il avait largement contribué à la réussite de la réfection du vannage. Et à chaque ouverture au public, il était avec nous, comme en 2012 pour les 900 ans  du moulin.

Puis c’est un membre dynamique du bureau, Chantal qui nous quitte ce 7 septembre. Elle se mettait toujours en quatre pour que toutes les manifestations au moulin soient réussies .Cuisinière, elle nous régalait toujours avec de très bon plats. La voici vendant les pains au profit de l’association en 2012.

Le cancer a eut raison de votre volonté de vivre.

Merci pour tout, bon voyage à vous deux.  Le moulin se souviendra longtemps de vous .

Ce sera donc en huitième  semaine que nous pourrons voir la boulange du moulin de Lugy concourir.Ce sera le  lundi 28 septembre  2015 sur M6  à 18 h 25 si rien ne change .  Tous à vos postes .