Au cœur du Pays des 7 Vallées, découvrez le moulin de Lugy et sa roue hydraulique.
Moulin à eau dont la présence est déjà signalée sur le plan Terrier en 1758. Actuellement en rénovation, il a retrouvé en 2007 sa roue hydraulique et une production d’energie électrique. Siège de l’association deux mains comme autrefois, productrice de pain biologique labellisé AB.
Découvrez l'art de la boulangerie à l’ancienne lors des stages organisés par le meunier Bernard Delrue : vous fabriquerez votre propre pain au levain et vos brioches et repartirez avec votre panier bien chaud pour partager vos réalisations.
...en savoir plus sur le moulin
Juin
17
Cette années pas de participation exceptionnelle à la fête du patrimoine de pays et des moulins. Mais le moulin reste ouvert comme à l’accoutumée.
Nos stages ont toujours aussi demandés et à compter de celui du mois d’octobre nous essaierons une nouvelle formule les jeudi et vendredi.
Bonne fêtes des pères à tous et bienvenus aux papas futurs apprentis boulangers.
Déc
16
tgeDéc
07
avis du Gault et Millau
La boulange du moulin de Lugy est sacrée coup de cœur Gault et Millau pour l’année 2017 .
Un grand merci à tous nos adhérents et consommateurs de pain bio au levain naturel et cuits au feu de bois.
Déc
02
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Juin
10
Nous renouerons avec la tradition du moulin depuis 2006 les samedi 18 et le dimanche 19 en ouvrant notre moulin de 10 h à 12 h et de 14 h30 à 19 h.
Chaque acheteur de pain ou de brioche se verra remettre par tirage un cadeau.
Venez voir un moulin en activité , un régulateur de crue et sa boulange .
Sep
11
Le moulin va renouer avec ses anciennes habitudes .Nous ouvrirons donc nos portes les samedi 19 et dimanche 20 septembre de 14 heures à 19 heures . Ces journées seront à la mémoire de nos deux membres disparus Philippe à 66 ans et 364 jours et Chantal à 65 ans , tous deux décédés à la suite d’un cancer.
Sep
11
Ce matin nouvel appel de M6 car la date de diffusion est changée ce sera le mardi 29 aux mêmes heures.Merci d’en prendre note et merci de nous excuser pour
ce changement .
Sep
08
Ce fut tout d’abord Philippe, le 29 aout à la veille de ses 67 ans . Menuisier dans l’âme et de profession il avait largement contribué à la réussite de la réfection du vannage. 
Et à chaque ouverture au public, il était avec nous, comme en 2012 pour les 900 ans du moulin.
Puis c’est un membre dynamique du bureau, Chantal qui nous quitte ce 7 septembre. Elle se mettait toujours en quatre pour que toutes les manifestations au moulin soient réussies .Cuisinière, elle nous régalait toujours avec de très bon plats. La voici vendant les pains au profit de l’association en 2012.
Le cancer a eut raison de votre volonté de vivre.
Merci pour tout, bon voyage à vous deux. Le moulin se souviendra longtemps de vous .
Août
21
Ce sera donc en huitième semaine que nous pourrons voir la boulange du moulin de Lugy concourir.Ce sera le lundi 28 septembre 2015 sur M6 à 18 h 25 si rien ne change . Tous
à vos postes .
Avr
23
Deux équipes de tournage de M6 sont passées au moulin de lugy le lundi 20 avril 2015 pour enregistrer une émission qui passera dans le cadre de » la meilleure boulangerie de France ». L’ambiance fut chaleureuse, enrichissante et participative. Nous avons dû réaliser avec les membres du jury une brioche aux pépites de chocolat et notre pain de campagne .
le jury nous a lancé un défi . Il lui sera présenté ce vendredi à Valenciennes. . 
Nous ne connaissons pas les adhérents qui nous ont inscrits, mais merci à eux