Stages 2010 et 2011
Voici le calendrier de nos stages de fabrication de pain pour la fin d’année 2010 et la prévision pour 2011
- 4 et 5 juin
- 2 et 3 juillet
- 16 et 17 juillet
- 30 et 31 juillet
- 13 et 14 août
- 3 et 4 septembre
- 8 et 9 octobre
- 3 et 4 novembre
- 3 et 4 décembre
- pour 2011 nous joindre par mail
Formules de stages
Voici nos formules de stages pour 2009 et 2010 :
- Classique (50 €)
- Médium (65 €)
- Privilège (100 €)
FFAM
Le Moulin de Lugy est membre de la FFAM, Fédération Française des Associations de sauvegarde des Moulins.
Au cœur du Pays des 7 Vallées, découvrez le moulin de Lugy et sa roue hydraulique.
Moulin à eau dont la présence est déjà signalée sur le plan Terrier en 1758. Actuellement en rénovation, il a retrouvé en 2007 sa roue hydraulique et une production d’energie électrique. Siège de l’association deux mains comme autrefois, productrice de pain biologique labellisé AB.
Découvrez l'art de la boulangerie à l’ancienne lors des stages organisés par le meunier Bernard Delrue : vous fabriquerez votre propre pain au levain et vos brioches et repartirez avec votre panier bien chaud pour partager vos réalisations.